I had the chance to tick off every item from my personal list of things to eat and drink while in Bari. Panzerotti are a popular street food, and the light filling of some tomato/light cream mix surprised me. What looks like a calzone is actually a deep-fried turnover. Passing through the market area on…
On our second day, we got to see more of the city by taking a rickshaw tour. Some of the sights, we had stumbled onto ourselves while walking around, but having a local rickshaw rider explain the significance of each sight, and also share some interesting tidbits, made the tour much more memorable. We stopped…
I had read about this type of pasta in an article in the New York Times, so it was on my list of foods to try. Orecchiette means little ears. They are made from semolina and water, that’s all. Semolina gives this pasta a different texture, which also helps absorb the sauce much better. This…
Every year late November, my travel companion and I go away for a few days. Over the years, we have been to Mallorca, Malta, Tallinn/Estonia, and Thessaloniki/Macedonia. This year, it took us to Bari in Apulia, a region at the heel of Italy’s boot. We got very lucky with the weather – sunshine, blue skies…
Diese Webseite verwendet Cookies. Wenn Sie auf der Seite weitersurfen, stimmen Sie der Cookie-Nutzung zu. Mehr Informationen
Diese Webseite verwendet so genannte Cookies. Sie dienen dazu, unser Angebot nutzerfreundlicher, effektiver und sicherer zu machen. Cookies sind kleine Textdateien, die auf Ihrem Rechner abgelegt werden und die Ihr Browser speichert. Die meisten der von uns verwendeten Cookies sind so genannte "Session-Cookies". Sie werden nach Ende Ihres Besuchs automatisch gelöscht. Cookies richten auf Ihrem Rechner keinen Schaden an und enthalten keine Viren. Weitere Informationen finden Sie auf der Seite “Datenschutzerklärung”.
